Ingrediente:
1 crap de 1 kg
1 pahar mic de vin
1/2 pahar otet de vin indulcit cu putin zahar
1 pahar mare ulei
1 kg rosii
1 pahar smantana
200 gr cascaval
1 lingura unt proaspat
1 lingura unt topit
1 ceapa taiata pestisori
sare
piper
foaie de dafin
Mod de preparare:
