Ingrediente:
1 kg ficat de caprioara
300 gr ceapa
100 ml ulei
250 ml vin rosu
10 gr zahar
7 gr cimbru macinat
7 gr piper boabe
3 gr nucsoara rasa
20 gr sare
50 ml bulion
100 gr faina
20 gr usturoi pisat
Mod de preparare:
(clic aici pentru preparare)
