sâmbătă

Ficat italian

Ingrediente:

1,5 kg ficat

400 gr ceapa

200 ml ulei

200 gr castraveti murati

100 gr capere

50 ml otet

100 gr faina

3 gr piper

50 gr sare

100 ml bulion

250 gr rosii

50 gr unt

Mod de preparare:

(clic aici pentru reteta)