Ingrediente:
1,5 kg carne de iepure (de preferat pulpele)
100 gr slanina afumata
20 gr usturoi
20 gr sare
100 ml ulei
50 gr unt
250 ml otet
10 gr foi de dafin
10 gr piper boabe
7 gr piper macinat
7 gr enibahar macinat
250 ml vin rosu
Mod de preparare:
