Ingrediente:
400 gr carne de porc
500 gr carne de vita
250 gr ceapa
200 gr untura
100 gr orez
1 kg varza acra
1 kg rosii
100 gr pasta de bulion
5 gr boia ardei
3 gr piper
5 gr cimbru
100 gr marar
300 gr slanina afumata
40 gr sare
250 gr smantana
Mod de preparare: