sâmbătă

Ghiveci bascovean

Ingrediente:

200 gr carne de porc

200 gr carne de vita

200 gr carne de oaie

200 gr carne de pui

50 gr morcovi

50 gr ceapa

50 gr vinete

50 gr conopida

50 gr albitura

50 gr telina

50 gr cartofi

50 gr fasole verde

25 ml sare

50 ml bulion

1 legatura verdeata

100 ml ulei

800 gr rosii

Mod de preparare:

(clic aici pentru preparare)