sâmbătă

Lasagna

Ingrediente:
  • 450 gr salam italian
  • 300 gr carne macra de vita
  • 1 / 2 ceapă tocată
  • 2 catei usturoi, striviti
  • 750 gr rosii tocate
  • 300 gr pasta de tomate
  • 1 / 2 cană cu apă
  • 2 linguri de zahăr alb
  • 2 frunze de busuioc
  • 1 / 2 linguriţă seminţe fenicul

  • 1 linguriţă de sare
  • 1 / 4 linguriţă de piper negru
  • 10 gr patrunjel
  • 12 taietei lasagna
  • 450 gr branza ricotta
  • 1 ou
  • 300 gr branza mozzarella, feliate
  • 150 gr branza Parmezan

Mod de preparare:

(pentru preparare clic aici)