sâmbătă

Medalion ardelenesc cu ciuperci

Ingrediente:

800 gr muschiulet de porc

50 gr untura

100 gr ceapa

75 gr faina

30 ml bulion

200 gr smantana

250 gr ciuperci

25 gr verdeata

1 gr piper

2 gr boia de ardei

250 gr franzela

20 gr sare

Mod de preparare:

(clic aici pentru preparare)