sâmbătă

Sarmalute in cuib

Ingrediente:

250 gr carne de porc cal I

250 gr carne de vita cal I

100 gr ceapa

100 gr untura

50 gr orez

2,5 kg varza acra

50 gr bulion

5 gr boia de ardei

3 gr piper

1 fir cimbru

200 gr rosii

150 gr costita afumata

25 gr sare

Mod de preparare:

(clic aici pentru preparare)