sâmbătă

Tocana de Ialomita

Ingrediente:

180 gr carne de vita

180 gr pulpa de porc

180 gr rinichi

180 gr inima

350 gr ceapa

100 ml ulei

2 gr piper

100 gr ardei gras

1 fir cimbru

20 gr sare

20 gr verdeata

1 kg cartofi

25 ml bulion

Mod de preparare:

(clic aici pentru preparare)