Se curata un crap de 1 kg si se taie in bucati mai mici. Punem sa se rumeneasca 2-3 cepe taiate foarte subtiri cu o lingura de untura. Cand incep sa se ingalbeneasca , turnam 2-3 linguri de bulion subtiat , cu jumatate lingurita de boia de ardei. Adaugam pestele si-l lasam sa fiarba inabusit. Se serveste cald.
Pofta buna!
